学校:黄岩第二职业技术学校层次:中专 关注:1709
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:昆明农业学校层次:中专 关注:1391
说明:食品生物工艺专业部分专业课:欧式蛋糕、水果雕刻、糕点类、油炸类、裱花类、馅饼类、月饼类、陶艺蛋糕、丹麦面包、西点类、调理面包、模具蛋糕、花色...
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学校:天台县职业中等专业学校层次:中专 关注:1746
说明:培养目标本专业为适应现代餐饮业快速发展的需要,满足餐饮集团和星级酒店对高素质技能型人才的需求,培养学生掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能,...
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学校:贵阳市女子职业学校层次:中专 关注:1716
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:习水中等职业学校层次:中专 关注:1512
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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学校:贵阳市女子职业学校层次:中专 关注:768
说明:掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能,成为高星级酒店督导层管理人才。学生入校后,订单培养,确保就业,可在国内涉外、高星级饭店各部...
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学校:迪庆州民族中等专业学校层次:中专 关注:1745
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:迪庆州民族中等专业学校层次:中专 关注:1560
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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学校:安顺民族中等职业学校层次:中专 关注:1745
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:玉溪农业学校层次:中专 关注:1802
说明:主干课程食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。培养目标本专业...
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学校:天府新区成人中等专业学校层次:中专 关注:1183
说明:酒店服务与管理培养目标培养与地方现代服务产业相适应的,具有良好职业道德素养,在旅游、餐饮、酒店服务中的高素质劳动者和初中级专门人才,并为大专...
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学校:凉山州农业学校层次:中专 关注:1264
说明:酒店服务与管理培养目标培养与地方现代服务产业相适应的,具有良好职业道德素养,在旅游、餐饮、酒店服务中的高素质劳动者和初中级专门人才,并为大专...
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学校:贵阳铁路工程学校层次:中专 关注:1769
说明:培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食...
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学校:平昌县成人中等专业学校层次:中专 关注:1232
说明:酒店服务与管理培养目标培养与地方现代服务产业相适应的,具有良好职业道德素养,在旅游、餐饮、酒店服务中的高素质劳动者和初中级专门人才,并为大专...
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学校:成都铁路运输学校层次:中专 关注:841
说明:饭店服务与管理培养目标:培养掌握现代酒店业的管理与服务所需的基本知识与技能,具有在星级酒店与铁路客运部门从事服务与管理工作能力的中等应用型人...
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学校:溧阳天目湖中等专业学校层次:中专 关注:1548
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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学校:独山中等职业学校层次:中专 关注:1747
说明:中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制...
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学校:四川爱华学院层次:中专 关注:891
说明:培养要求:该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前...
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学校:楚雄民族中等专业学校层次:中专 关注:1308
说明:烹调工艺与营养专业简介本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求...
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学校:楚雄民族中等专业学校层次:中专 关注:791
说明:西餐工艺专业培养目标本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精...
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