学校:江苏淮阴中等专业学校层次:中专 关注:2694
说明:专业介绍本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有饮食保健...
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学校:宝鸡郡智技工学校层次:中专 关注:1438
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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学校:西安市技工学校层次:中专 关注:1445
说明:烹饪专业介绍烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且...
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学校:江苏灌云中等专业学校层次:中专 关注:1870
说明:培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...
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学校:陕西华山技师学院层次:中专 关注:2005
说明:培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...
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学校:陕西华山技师学院层次:中专 关注:1647
说明:中西面点工艺专业培养目标:中西面点工艺专业创办于2010年。专业致力于培养从事中、西式面点制作、面点创新开发、厨房管理的高素质、技术管理型人才。...
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学校:无锡协新技工学校层次:中专 关注:1349
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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学校:西安工程技师学院层次:中专 关注:1210
说明:培养目标食品检测及管理专业主要培养具备食品检测及管理方面的基本理论和基本技能以及食品加工、食品营养、食品法规、认证等方面的基本知识,能够在食...
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学校:西安商贸旅游技师学院层次:中专 关注:1938
说明:培养目标掌握必需的文化知识,具有良好的身心素质,有一定的组织、协调、控制能力,满足酒店业、餐饮业西式烹饪与营养专业等厨房一线岗位需要,适应生...
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学校:西安商贸旅游技师学院层次:中专 关注:1361
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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学校:汉中第一职业中等专业学校层次:中专 关注:1293
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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学校:渭南普田轨道交通职业学校层次:中专 关注:1261
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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学校:渭南西北新世纪职业中等专业学校层次:中专 关注:1265
说明:烹饪专业介绍烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且...
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学校:韩城职业中等专业学校层次:中专 关注:2312
说明:高星级饭店运营与管理专业-培养目标:本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、销售等部门的服务、运营与管理,具有职业生涯发展基础的应用型...
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学校:韩城职业中等专业学校层次:中专 关注:1903
说明:培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...
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学校:陕西振华职业中等专业学校层次:中专 关注:1906
说明:培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...
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学校:陕西工贸职业中等专业学校层次:中专 关注:2401
说明:高星级饭店运营与管理专业-培养目标:本专业培养能从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、销售等部门的服务、运营与管理,具有职业生涯发展基础的应用型...
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学校:陕西三和职业中等专业学校层次:中专 关注:1851
说明:培养目标本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员,具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业...
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学校:铜川市职业中等专业学校层次:中专 关注:1259
说明:烹饪专业艺术中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中,逐渐形成、发展并丰富起来的。具有实用目的与审美价值紧密相联的特点。如陶制炊器的器形从实用需...
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学校:铜川市印台区职业技术学校层次:中专 关注:1233
说明:烹饪(中餐烹调)专业培养目标本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表...
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