陕西 [切换城市] 首页四川成都贵州贵阳重庆云南昆明江苏浙江陕西广西
当前位置： 陕西招生网 > 西安招生学校 > 西安中专学校 > 陕西华山技师学院 > 专业设置 >
培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养配餐人员和餐饮管理人员，具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
就业面向
本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
网上报名登记
提交报名
陕西华山技师学院专业推荐
专业名称 专业层次 专业热度 咨询报名
中餐烹饪专业 中专 1553人关注 专业介绍在线咨询报名登记
中西面点制作专业 中专 1145人关注 专业介绍在线咨询报名登记
无人机操控技术专业 中专 2121人关注 专业介绍在线咨询报名登记
工业机器人应用与维护专业 中专 884人关注 专业介绍在线咨询报名登记
焊接加工专业 中专 1519人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车工程技术专业 中专 1428人关注 专业介绍在线咨询报名登记
电子电工技术专业 中专 1775人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车营销与服务专业 中专 1366人关注 专业介绍在线咨询报名登记
新能源汽车检测与维修专业 中专 1524人关注 专业介绍在线咨询报名登记
艺术设计专业 中专 2006人关注 专业介绍在线咨询报名登记
摄影摄像专业 中专 1778人关注 专业介绍在线咨询报名登记
形象设计专业 中专 1132人关注 专业介绍在线咨询报名登记
高尔夫服务与管理专业 中专 1055人关注 专业介绍在线咨询报名登记
3D打印应用技术专业 中专 1208人关注 专业介绍在线咨询报名登记
邮轮乘务专业 中专 1241人关注 专业介绍在线咨询报名登记
铁路电气化管理专业 中专 726人关注 专业介绍在线咨询报名登记
机车车辆技术专业 中专 1750人关注 专业介绍在线咨询报名登记
轨道交通运营管理专业 中专 1349人关注 专业介绍在线咨询报名登记
高级护理专业 中专 1213人关注 专业介绍在线咨询报名登记
开设中餐烹饪专业的学校