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培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
基础化学、化学分析、仪器分析、工业分析、分析仪器结构及维护、化验室组织与管理、产品检验与质量控制、现代分析技术等。
职业面向
分析检验岗位：生产企业原辅料检验、中间产品检验、成品检验；
质量监督与管理岗位：商品质量检查、产品质量管理、企业质量管理；
分析仪器设备管理岗位：分析仪器设备的维护、维修与保养、分析仪器设备销售；
产品研发助理岗位：新产品开发、分析检测方法建立与验证。
专业能力
本专业以分析检验职业核心能力为主线，培养具有化学品分析检验和品质监督与管理的相关理论和操作技能，具有良好职业道德和职业素养，在工业品的制造与流通等领域进行产品质量检验、质量管理与监督、新产品研发分析、分析测试质量保证等工作的高素质技术技能型专门人才。
特色与优势
本专业注重特色人才的培养，采用学历证书和毕业证书“双证书”融通的培养模式，学生在取得毕业证书的同时，也取得相应的职业资格证书。注重学生创新思维模式的培养，积极开展大学生科技创新活动、大学生兴趣活动小组，鼓励学生参加各项院级、省级和国家级技能大赛，并取得了优异的成绩。
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