陕西 [切换城市] 首页四川成都贵州贵阳重庆云南昆明江苏浙江陕西广西
当前位置： 陕西招生网 > 西安招生学校 > 西安大专学校 > 陕西交通职业技术学院 > 专业设置 >
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主干课程
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
培养目标
本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
培养要求
本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
能力要求
1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
实训教学
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。
在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
就业方向
包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
网上报名登记
提交报名
陕西交通职业技术学院专业推荐
专业名称 专业层次 专业热度 咨询报名
城市轨道交通工程技术专业 大专 1679人关注 专业介绍在线咨询报名登记
工程测量技术专业 大专 1187人关注 专业介绍在线咨询报名登记
高等级公路维护与管理专业 大专 2004人关注 专业介绍在线咨询报名登记
动漫设计与制作专业 大专 1731人关注 专业介绍在线咨询报名登记
交通安全与智能控制专业 大专 1377人关注 专业介绍在线咨询报名登记
建筑装饰工程技术专业 大专 2178人关注 专业介绍在线咨询报名登记
建筑工程技术专业 大专 1653人关注 专业介绍在线咨询报名登记
道路桥梁工程技术专业 大专 1153人关注 专业介绍在线咨询报名登记
铁道通信信号专业 大专 926人关注 专业介绍在线咨询报名登记
电子商务专业 大专 1694人关注 专业介绍在线咨询报名登记
连锁经营管理专业 大专 1344人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车技术服务与营销专业 大专 2101人关注 专业介绍在线咨询报名登记
市政工程技术专业 大专 2073人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车整形技术专业 大专 1231人关注 专业介绍在线咨询报名登记
投资与理财专业 大专 924人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车制造与装配技术专业 大专 933人关注 专业介绍在线咨询报名登记
物流管理专业 大专 1442人关注 专业介绍在线咨询报名登记
会计电算化专业 大专 1982人关注 专业介绍在线咨询报名登记
酒店管理专业 大专 2020人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车检测与维修技术专业 大专 1678人关注 专业介绍在线咨询报名登记
市场营销专业 大专 1815人关注 专业介绍在线咨询报名登记