面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。
烹调工艺与营养专业就业方向
中式烹调师、中式面点师、营养配餐师。
江苏 [切换城市] 首页四川成都贵州贵阳重庆云南昆明江苏浙江陕西广西
当前位置： 江苏招生网 > 无锡招生学校 > 无锡大专学校 > 无锡南洋职业技术学院 > 专业设置 >
面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。
烹调工艺与营养专业就业方向
中式烹调师、中式面点师、营养配餐师。
烹调工艺与营养专业主干课程
中外烹饪概论、食品营养卫生、烹饪英语、烹饪工艺学、厨房生产与管理、烹饪工艺美术、司厨入门、蔬菜菜肴、畜奶菜肴、禽蛋菜肴、水产菜肴、西餐菜肴、菜单与宴会设计等三十余门课程
网上报名登记
提交报名
无锡南洋职业技术学院专业推荐
专业名称 专业层次 专业热度 咨询报名
建筑装饰工程技术专业 大专 718人关注 专业介绍在线咨询报名登记
软件技术专业 大专 1587人关注 专业介绍在线咨询报名登记
室内设计专业 大专 2125人关注 专业介绍在线咨询报名登记
环境艺术设计专业 大专 722人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车制造与装配技术专业 大专 1125人关注 专业介绍在线咨询报名登记
机电一体化技术专业 大专 1586人关注 专业介绍在线咨询报名登记
电气自动化技术专业 大专 1723人关注 专业介绍在线咨询报名登记
计算机应用技术专业 大专 747人关注 专业介绍在线咨询报名登记
金融管理专业 大专 1907人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车检测与维修技术专业 大专 2197人关注 专业介绍在线咨询报名登记
新能源汽车技术专业 大专 1925人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车营销与服务专业 大专 1363人关注 专业介绍在线咨询报名登记
市场营销专业 大专 1740人关注 专业介绍在线咨询报名登记
国际贸易实务专业 大专 1099人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车智能技术专业 大专 798人关注 专业介绍在线咨询报名登记
烹调工艺与营养专业 大专 975人关注 专业介绍在线咨询报名登记
建筑工程管理专业 大专 1050人关注 专业介绍在线咨询报名登记
云计算技术与应用专业 大专 1297人关注 专业介绍在线咨询报名登记