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一、培养目标
本专业培养面向旅行社、现代酒店、餐饮企业、康乐企业等领域服务和管理第一线，具备良好职业道德，具备高星级酒店前厅、餐饮、客房、康乐、会展等部门服务与督导等专业能力，考取国家中文导游资格证书，具有独立进行导游工作的能力,能进行服务流程设计、服务标准制定、酒店市场开发与产品推广，具备职业可持续发展能力，适应市场经济建设和社会发展需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高等技能型、应用型人才。
二、修业年限及主干课程
1.修业年限：3年
2.专业主干课程：旅游心理学、旅游学概论、旅游营销实务、餐饮服务管理、导游实务、旅游政策与法规、饭店管理、旅游英语、旅游服务礼仪、形象设计、旅行社经营与管理、中国旅游地理等。
3.实践教学环节：入学教育、军事训练、社会实践、岗位实训、毕业论文等
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