鹿城职业技术学校专业设置

连锁经营与管理专业 连锁经营与管理专业培养目标培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，掌握连锁经营专业的基础理论和专业知识，具备从事企业连锁经营活动的职业技能和职业道德，能进行市场调研与分析、连锁经营策划、连锁经营管理、连锁销售促销等工作，能在连锁零售业及服务业，从事一线岗位工作的高等技术应用性专门人才。...

民间传统工艺专业 民间传统工艺培训目标主要为政府文化宣传部门、民族工艺品研究机构、旅游工艺品企业培养可从事民族民间传统工艺的工艺品设计师。民间传统工艺就业方向民族工艺研究机构、旅游工艺品企业培养可从事民族民间传统工艺的工艺品设计师。

电子商务专业 电子商务专业该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。就业前景近年来，随着...

鞋类设计与工艺专业 专业特色鞋类设计岗位在中国无论是产量还是贸易额都稳居世界第一的鞋企有着举足轻重的地位、当今是人才的竞争，我们的同学将是企业的生力军。培养目标本专业以市场、行业需求为导向，根据岗位需求，面向鞋靴设计公司和鞋类企业(生产、管理、服务)一线，培养德智体美全面发展，具有一定创新意识和良好艺术素养的高素质的技能...

学前教育专业 学前教育学是一门年轻的科学，近30年来由于科学技术的发展和社会上对学前教育的重视，学前教育理论的研究有很大进展。国外科研成果在下列方面有进一步发展：如学前教育对儿童发展的作用，家长在儿童教育中的重要作用，儿童语言和认知的发展，瑞士心理学家J.皮亚杰认知理论在学前教育领域的运用，儿童情感的发展和儿童行为的...