陕西 [切换城市] 首页四川成都贵州贵阳重庆云南昆明江苏浙江陕西广西
当前位置： 陕西招生网 > 延安招生学校 > 延安大专学校 > 汉中职业技术学院 > 专业设置 >
茶是世界三大无酒精饮料之一，也是我国的国饮，有着悠久的历史，因此，在我国的众多农林高校中，均开设了茶学本科专业。开设茶学专业的院校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、西南大学、四川农业大学、华南农业大学、华中农业大学、云南农业大学、西北农林大学、南京农业大学、山东农业大学以、青岛农业大学以及贵州大学等14所大学，着重于高素质研究型人才的培养，但在高素质的技能型人才的培养方面略显不足，而据统计表明，未来十年，我国茶业将会快速发展，各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。
培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
培养要求
基于这种情况，根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神，要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论知识以必需、够用为度，着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”，部分高职院校在本科茶学专业的基础上，按照高职高专人才培养的要求，开设了茶叶生产加工技术专业。
专业培养目标：培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。
课程体系
专业核心课程及主要实践环节：植物生长与环境、茶树栽培技术、茶树遗传育种技术、茶叶加工技术、茶叶机械、茶叶审评与检验技术、茶叶经营管理、茶叶贸易。
主干课程
食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
实践教学
茶叶专业基本技能训练、茶树栽培技能训练、茶树遗传育种技能训练、茶叶加工技能训练、茶叶审评与检验技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业情况
该专业就业情况良好，据统计，各院校的就业率在90—100%之间不等，学生就业对口率在90%以上，学生毕业后一年内平均月工资在2500—3000元左右。未来十年，我国茶叶界急需大量茶叶人才，该专业在未来的发展前景将十分广阔。
职业岗位群
茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员；茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师；茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员；茶叶企业主管部门工作人员；自主创业的个体经营者。
网上报名登记
提交报名
汉中职业技术学院专业推荐
专业名称 专业层次 专业热度 咨询报名
室内设计技术专业 大专 2247人关注 专业介绍在线咨询报名登记
茶叶生产加工技术专业 大专 1050人关注 专业介绍在线咨询报名登记
电子工艺与管理专业 大专 1565人关注 专业介绍在线咨询报名登记
会计电算化专业 大专 1942人关注 专业介绍在线咨询报名登记
汽车技术服务与营销专业 大专 2036人关注 专业介绍在线咨询报名登记
康复治疗技术专业 大专 777人关注 专业介绍在线咨询报名登记
会计与审计专业 大专 1215人关注 专业介绍在线咨询报名登记
园林技术专业 大专 1109人关注 专业介绍在线咨询报名登记
物流管理专业 大专 1478人关注 专业介绍在线咨询报名登记
食品检测及管理专业 大专 1860人关注 专业介绍在线咨询报名登记
酒店管理专业 大专 1139人关注 专业介绍在线咨询报名登记
医学检验技术专业 大专 1780人关注 专业介绍在线咨询报名登记
计算机网络技术专业 大专 1266人关注 专业介绍在线咨询报名登记
临床医学专业 大专 1332人关注 专业介绍在线咨询报名登记
语文教育专业 大专 1981人关注 专业介绍在线咨询报名登记
开设茶叶生产加工技术专业的学校