杭州中策职业学校专业设置

电气运行与控制专业 培养目标：本专业主要培养能在各企事业单位从事电气设备安装、调试、运行、维护、生产、销售以及供用电系统运行、维护等工作，具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才和劳动者。专业课程：电工基础、电机与电器控制技术、微机原理及应用、可编程控制器技术、电力电子技术、工厂供电。职业领域：本专业主要培养能在各企事...

商务英语专业 商务英语专业主要课程基础英语、高级英语、英语听力、英语口语、英语写作、翻译理论与实践、英美文学史及选读、西方经济学、国际贸易、国际商务、市场营销、高级英语、口译与听力、商务英语翻译、国际贸易实务等课程。商务英语专业培养目标主要培养具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技...

音乐专业 音乐专业培养目标该专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本知识，具备一定音乐实践技能和教学能力，能在高、中等专业或普通院校、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作的高级专门人才。音乐专业主要课程音乐史、音乐学理论、中外民族...

西餐烹饪专业 西餐烹饪专业培养目标培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。西餐烹饪专业主干课程西餐烹饪初级班授课内容：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、...

计算机网络技术专业 计算机网络技术专业培养目标本专业培养具有良好职业道德、专业实践能力、团队协作意识，适应地方经济和社会发展需要，面向IT技术、信息系统集成公司、企事业单位、网络公司、数据中心等行业，具有使用网络设备组建网络、管理网络、应用网络的动手实践能力，可取得行业职业资格证书，从事网络安全管理、信息安全管理、信息安...

会计专业 会计专业培养目标培养具有诚信、敬业的良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，系统掌握会计理论与会计实务的高级技术应用性专门人才。会计专业课程设置关系型数据库、基础会计、财政与金融基础知识、税收基础、统计基础知识、经济法律法规、会计基本技能、企业财务会计、财务管理、政府与非营利组织会计、会计电算化、审计基...

中餐烹饪与营养膳食专业 中餐烹饪与营养膳食专业培养目标本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。中餐烹饪与营养膳食专业课程主要学习的是中式烹调和营养膳...

高星级饭店运营与管理专业 高星级饭店运营与管理专业主要课程前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务与管理。高星级饭店运营与管理专业培养目标培养具有一定的英语交际能力，熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议技能，面向涉外宾馆、饭店假日酒店、国际餐饮连锁机构，能够适应现代酒店业...